Produktkvalitet og matsikkerhet i Brynild
Som produsent av matvarer har vi ansvar for å produsere produktene på en trygg måte. Det innebærer for eksempel at vi stiller krav til våre leverandører og undersøker råvarene og emballasjen når de ankommer våre produksjonsanlegg.
Gode rutiner for hygiene er en forutsetning for å sikre trygg mat og god produktkvalitet. Våre produkter og prosesser skal til enhver tid tilfredsstille forbrukernes, kundenes og myndighetenes krav og forventninger til kvalitet og mattrygghet. Vi ønsker dere skal oppleve at våre merkevarer og produkter alltid er trygge å spise, og at kvaliteten er etter forventningene hver gang. På denne måten ivaretar vi helsen din på best mulig måte.
Mattrygghet og produktkvalitet har derfor høy prioritet hos oss, og som et minimum følger vi myndighetenes og kundenes krav til oss.
BRCGS sertifisering
BRCGS Global Food Safety Standarden leder an innen mattrygghet, og har satt standarden i over 20 år. Over 20 000 produksjonsanlegg i 130 land er sertifisert etter BRCGS Global Food Safety Standarden. Standarden utvikler seg hele tiden for å beskytte forbrukeren. Det er ekstremt viktig for Brynild å produsere og selge trygg mat, og vi har derfor valgt å være sertifisert etter BRCGS Global Standard for Food Safety, og er stolte av å fortelle at vi har vært sertifisert helt siden 2004.
The Rainforest Alliance
Bærekraft er viktig for Brynild. Derfor samarbeider vi med the Rainforest Alliance. The Rainforest Alliance seal står for en bedre fremtid for mennesker og natur. Når du velger vår Rainforest Alliance Certified Kakao, kan du være trygg på at du støtter bønder som passer på arbeiderne sine og som beskytter naturressursene våre. The Rainforest Alliance er en internasjonal non-profit organisasjon som jobber for å skape en bedre fremtid for mennesker og natur.
Les mer om Rainforest Alliance på deres hjemmesider
Debio sertifisering
I Norge er økologisk matproduksjon regulert av økologiforskriften. Denne er fastsatt av Landbruks- og matdepartementet og Nærings- og fiskeridepartementet, og er basert på EU-standarden for økologisk produksjon. Mattilsynet er tilsynsmyndighet, men har delegert ansvaret for dette tilsynet til Debio. Hvis Debio logoen er på produktet, er dette et bevis på at produktet er produsert på en økologisk og bærekraftig måte. Brynild har pr. i dag et produkt som er økologisk, og det er paranøtter fra Den Lille Nøttefabrikken.